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R$R$R$
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Washington #61
Noord
Aruba
12° 33' 28.7928" N, 70° 2' 24.108" W
AW
Telefone: +297-586-4544

A família Ellis te convida para conhecer uma autêntica mansão arubiana de 175 anos e para ter uma experiência de jantar requintado em jardins tropicais ou em uma das várias salas climatizados, decoradas com elegância, entre antiguidades raras de estilo holandês. Faça um tour pela mansão e pela impressionante adega antes ou depois do jantar. Escolha a partir de uma seleção de frutos do mar frescos e carnes deliciosas com um toque de Aruba. Comece com sopa de cebola de forno ou escargots bourgignonne. As especialidades da casa incluem caldeirada de frutos do mar Eduardo, (uma panela de barro feita à mão, cheia de frutos do mar, ervas finas e hortaliças). Servidos na pedra temos: Mahi-mahi, lagosta, costeletas de cordeiro, medalhões de filé mignon e camarão do Caribe. Seleções de frutos do mar que incluem filé de cioba assado coberto com camarão e vieiras, kebabs de lagosta, camarão e peixe, e frutos do mar à la crème. O Papiamento é membro do famoso Chaine des Rotisseurs.